Arquivo da categoria ‘Gastronomia’
Publicado por sortimentos em 24 24UTC Dezembro 24UTC 2009
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Publicado por sortimentos em 23 23UTC Dezembro 23UTC 2009
O Benkei Sushi Ipanema (Rua Henrique Dumont, 71, lojas A e B – Ipanema),
no Rio de Janeiro, saúda o ano novo com pratos orientais.
Para abrir o apetite, Ozooni. Costume no Japão, a sopa traz sorte
e proteção dos deuses para quem a comer nos primeiros dias do ano.
Na receita, raiz de bardana, kamahako (massa de peixe),
tamagoyaki (omelete), agrião, shiitakes e o arroz japonês moti.
Makimono de damasco e flocos de nozes acompanhado
de purê de castanha com shiitakes grelhados,
sashimi de atum e salmão, e arroz japonês com gergelim
e salmão skin grelhado ao molho teriyaki é a sugestão
de prato principal. A casa oferece as novidades até o dia 03 de janeiro.
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Publicado por sortimentos em 22 22UTC Dezembro 22UTC 2009
O restaurante Mayu (Rua Rubim, 107, Sion), em Belo Horizonte,
propõe uma experiência inovadora na arte da culinária japonesa.
O cardápio inova com técnicas especiais no preparo de sushis,
sashimis, temakis, além da beleza encontrada
nas peças gráficas da casa, assinadas pelo designer gráfico
Leonardo Pereira.
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A casa tem capacidade para 120 pessoas e conta
com um salão principal e um mezanino, totalmente climatizado.
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Publicado por sortimentos em 22 22UTC Dezembro 22UTC 2009
As festas de fim estão movimentando o restaurante Vegethus
(Rua Haddock Lobo, 187, Consolação), em São Paulo.
São vários eventos temáticos para o período.
A unidade da Consolação prepara pratos típicos da época
em versão vegana ao valor de R$ 25,00.
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Quem aprecia frutos do mar terá mais um motivo para ir ao Iguatemi
Caxias do Sul. No dia 18 de dezembro inaugurou a primeira franquia
do restaurante Vivenda do Camarão, na Serra Gaúcha.
Com 25 anos de tradição no mercado e, desde 1997 no setor
de franquias, a Vivenda do Camarão conta com mais de 100 lojas
espalhadas por todo o território nacional, que oferecem
mais de 50 opções de pratos e atendem a uma média de 600 mil refeições
servidas mensalmente.
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Publicado por sortimentos em 20 20UTC Dezembro 20UTC 2009
Enviado em Especial Natal Réveillon, Gastronomia | Tagged: dicas, Gastronomia, carne seca, carnê, receitas, Abacaxi Receitas, Carne Seca ao Abacaxi de São Nicolau, carne seca Receitas, dicas de receitas, empresa Paineira Alimentos, gosto dos brasileiros, Ingredientes Receita, Ingredientes Receita Carne Seca ao Abacaxi, Ingredientes Receita Carne Seca de São Nicolau, Jerked Beef, molho de iogurte, Natal dicas de receitas, Opção para o Natal, Paineira Alimentos, preparo Carne Seca ao Abacaxi, receita Carne Seca ao Abacaxi de São Nicolau, receita carne seca Natal, receita de carne seca, receita de carne seca com abacaxi, receita de carne seca para o Natal, receita de Jerked Beef, receita de Natal, receita Paineira Alimentos, Receita para o Natal, Receitas com Abacaxi, receitas de Natal, receitas Paineira Alimentos, Receitas para o Natal, receitas saborosas, seca | Deixar um comentário »
Publicado por sortimentos em 20 20UTC Dezembro 20UTC 2009
A presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA),
senadora Kátia Abreu, inaugurou, na noite de terça-feira (08-12),
o Espaço Gourmet CNA. O local, que fica no terceiro andar
do edifício Antônio Ernesto de Salvo, sede da entidade, em Brasília,
servirá para reunir periodicamente grupos de pessoas para apreciar
pratos preparados por um convidado, que terá a oportunidade
de mostrar sua vocação culinária, com o objetivo de valorizar
ainda mais os produtos agropecuários que chegam à mesa da população.
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FONTE
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